Вкусные рецепты: Коктейль безалкогольный, Клубничный трайфл, Кабачки слоёные, фаршированные.

Коктейль безалкогольныйКрай бокала протереть долькой лимона и окунуть в цветной сахар На зубочистку одеть дольку мандарина и ежевику Все для коктейля налить в бокал и украсить

Вам понадобится:
1ст.л. лимонного сока
10ст.л.сока из консервированных мандаринов
8ст.л. сока из консервируемой ежевики
Мандаринка и ежевика дляукрашения
Долька лимона и цветной сахар для украшения бокала
Клубничный трайфлУ меня сына плохо ест творог, клубнику (переел последнюю в детстве у бабушки на даче). Очень хотелось "втолкнуть" хоть немного в него этих продуктов. На глаза попался рецепт, и я рискнула его приготовить. Что сказать? Из 4 порций мне досталась одна, остальные смолотил противник творога и клубники... Клубнику вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Творог взбить с лимонным соком, сахарной пудрой и сметаной. Печенье раскошить не в мелкую крошку, а так, чтобы были кусочки. Печенье разложить по 4 креманкам. Полить кофе. Сверху распределить половину творожного крем. Выложить ломтики клубники и далее - оставшийся твоожный крем. Поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей украсить клубникой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
250 г клубники250 г творога
250 г сметаны (20%-ой жирности)
сок 1 лимона
50 г сахарнной пудры
150 г печенья (я использовала "Юбилейное")
6 ст л крепкого кофе
Кабачки слоёные, фаршированные.Кабачки молодые, зелёненькие, с молочными зёрнами,(не очищать),нарезаем на язычки и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Лук режем мелко,морковь натираем на крупной тёрке,и тушим на растительном масле. Всё остудить. В фарш добавить чеснок, выдавленный на чеснокодавке,соль, перец, зелень и майонез,всё перемешать. Обжаренный и остуженный язычок кладём на плоское блюдо,сверху-фарш, накрываем другим язычком,и так укладываем слоями. Высокие слои не делайте, так как потом будет неудобно их нарезать.

Вам понадобится:
Кабачки - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук- 1 шт.
чеснок- 3-4 зубка
майонез(250гр.) - 1/2 упаковки.
зелень, соль, перец чёрный по вкусу.

Отзывы и комментарии