Вкусные рецепты: Салат с сердцем, Ночка, "Творожно-фруктовый торт"

Салат с сердцемСердце отварить 2-3 часа ( воду посолить, добавить лавровый лист, перец). Мелко нарезать Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Морковь нашинковать на крупной терке, обжарить. Смешать все вместе, добавить мелко нарезанные огурцы, заправить майонезом.

Вам понадобится:
1-1,2 кг телячьего сердца
5 средних морковок
5 луковиц
3-4 шт. средних соленых огурца
майонез
НочкаВчера придумала и приготовила следующий салат.Умяли в 5 минут.Делюсь с вами! Картофель,яйцо мелко порезать,добавить майонез,соль,перец,тщательно перемешать.Добавить белковой черной икры,снова перемешать и сверху еще выложить икру.В середине салата выдавить майонез в форме месяца. Кушать подано!Приятного аппетита!

Вам понадобится:
вареный картофель
вареное яйцо
белковая черная икра
майонез
соль
чуть красного молотого перца
"Творожно-фруктовый торт"Берем бисквитный корж, пропитываем сах.сиропом с коньячком. Готовим творожный крем. Взбиваем творог, изюм (или клюкву) и сахарную пудру. Добавлякем взбитые сливки, желатин и натертую цедру лимона. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на корж. Сверху накрываем вторым коржом (также пропитываем коньячком). Затем готовим вишневый крем. Смешиваем вишни, взбитые сливки, ликер, сахарную пудру, лимонный сок, желатин. Выкладываем сверху вишневый крем и ставим торт в холодное место. Сверху заливаем желе для тортас добавлениесм ягод. Украшаем взбитыми сливками.

Вам понадобится:
Для приготовления творожного крема вам понадобятся следующие продукты:
• 300 г творога;
• 50 г изюма (я изюм заменила клюквой, перетерла ее в блендере с сахаром, получился обалденный вкус!!!!)
• 100 г сахарной пудры;
• 300 г взбитых сливок;
• 10 г предварительно замоченного желатина;
• 1 лимон (цедра).
Для приготовления вишневого крема вам понадобятся следующие продукты:
• 150 г консервированных вишен без косточек;
• 200 г взбитых сливок;
• 10 г вишневого ликера;
• 20 г лимонного сока;
• 20 г сахарной пудры;
• 7 г предварительно замоченного желатина.

Отзывы и комментарии